Куриные яйца белые и коричневые

Щербаков Д. Ф.

Куриные яйца белые и коричневые Интересные факты о яйцах: Отличий яиц разного цвета не так много, на вкус они одинаковы. Можно ли кипятить одну и ту же воду несколько раз? Возможно, и есть производители, играющие на этом, но чаще всего ответ заключается в том, что куры с красновато-коричневыми перьями, несущие коричневые яйца, крупнее белых кур и требуют больше корма. Цвет яичного желтка порой волнует как начинающих, так и опытных хозяек. Многие считают, что белые яйца — фабричные, соответственно не такие полезные, как коричневые. Несмотря на то, что коричневые и белые яйца по всем показателям практически одинаковые, коричневые яйца, как правило, обладают более высокой ценовой категорией. Правоотношения по социальному партнерству и внешне при покупке они всегда аккуратнее и чище коричневых выглядят. Но вкус яиц может отличаться в зависимости от того, насколько продукт свежий, как он приготовлен, также на него влияет рацион питания курицы. А в Южной Америке есть специфическая порода куриц, которая несет голубовато-зеленые яйца.

На содержание питательных веществ в яйцах также может влиять состав корма, которым питается птица. Многие люди говорят, что коричневые яйца вкуснее, так как они пробовали такие яйца в деревне. Чтобы снести одно яйцо ей нужно около суток. Отличий яиц разного цвета не так много, на вкус они одинаковы. И все же, от чего зависит разный цвет куриных яиц? Если вы когда-либо пробовали яйца домашних кур, скорее всего, они были коричневого цвета и отличались от магазинных более богатым вкусом и желтком яркого цвета. Кстати, некоторые представители этого семейства могут откладывать яйца и с голубым оттенком, и пятнистые.

Загрузка...

В одном крупном курином яйце любого цвета содержится в среднем ккал. Но сейчас эти крохи невероятно симпатичны и милы Эти дополнительные расходы компенсируются, как вы уже догадались, более высокой ценой в продуктовом магазине. Кстати, все мы привыкли видеть на своем столе куриные продукты с белой и коричневой скорлупой. Может показаться, что цена коричневых яиц, идентичных по качеству белым, на деле не более, чем спекуляция на их более "натуральном" и естественном внешнем виде, однако это предположение не совсем верно.


Элементы питания. Яйца. Вся правда и мифы

Материалы по теме

Сырые и вареные куриные яйца

ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ БЕЛЫЕ ЯЙЦА ОТ КОРИЧНЕВЫХ?

Обновленное:

Куриные яйца белые и коричневые
Яйца со скорлупой какого цвета вы чаще всего покупаете? Давать ли детям перепелиные яйца?


Куриные яйца белые и коричневые
Интересно, что первоначально он был местом для хр


Куриные яйца белые и коричневые
Это может быть причиной более высокой цены на коричневые яйца. Куриные яйца с коричневой скорлупой вкуснее белых? Классификация яиц на диетические и столовые зависит от их свежести.


5 thoughts on “Куриные яйца белые и коричневые”